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プレミアムテキーラ



プレミアムテキーラの魅力が凝縮された日本初の完全ガイド

リュウゼツランの樹液から作り出されたアガベを100%使用した「プレミアムテキーラ」。正規輸入されている46ブランド113種を熟成度、味わいの深さなどから、魅力をメキシコ人著者が余すところなく紹介。原産地呼称制度やメキシコ周辺文化も網羅したオールカラー版・完全ガイド。

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ブークス

マルコ・ドミンゲス著
2012年09月22日 配本
A5判・上製/236ページ
ISBN 978-4-905447-10-8
定価(税込み) 2,700円(税込)

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